Restaurant Herăstrău
Experiențe culinare românești și internaționale pe malul lacului
Tradiție și rafinament din 1949
De mai bine de șapte decenii, Restaurant Herăstrău este sinonim cu eleganța și ospitalitatea bucureșteană. Înființat în anul 1949, localul a fost încă de la început un reper pentru locuitorii capitalei și pentru turiștii care își doreau să descopere farmecul bucătăriei românești chiar pe malul lacului Herăstrău.
Generații întregi au trecut pragul restaurantului, transformându-l într-un loc al întâlnirilor memorabile, al cinei cu familia sau al evenimentelor importante din viața personală și profesională. Atmosfera caldă, grădina spațioasă și pontonul elegant au făcut din Restaurant Herăstrău un simbol al bunului gust și al rafinamentului culinar.
De-a lungul timpului, rețetele tradiționale au fost păstrate și reinterpretate de maeștrii bucătari, care au adus mereu un plus de creativitate și prospețime în meniu. Astăzi, Restaurant Herăstrău îmbină armonios tradiția autentic românească cu influențe internaționale moderne, oferind vizitatorilor o experiență gastronomică completă.
Meniul – un echilibru între tradiție și modernitate
La Restaurant Herăstrău, fiecare preparat este gândit pentru a oferi o experiență memorabilă. Meniul nostru a la carte include:
-
Specialități românești reinterpretate:
-
Sarmale cu mămăligă și smântână
-
Ciorbă de burtă sau ciorbă de văcuță
-
Iahnie de fasole cu ciolan
-
Papanași cu smântână și dulceață de fructe de pădure
-
-
Preparate internaționale și fusion:
-
Antricot de vită Uruguay la grătar
-
File de doradă cu ratatouille și sos de capere
-
Taglierini cu fructe de mare
-
Salată cu brânză Brie și pere caramelizate
-
-
Deserturi de casă: savarină, lava cake, millefeuille sau profiterol.
Departe de agitația orașului, Complexul Herăstrău își întâmpină oaspeții într-o locație complet modernizată, unde fiecare moment se poate transforma cu ușurință într-o poveste de neuitat.
Locație unică în București
Restaurantul se află pe malul lacului Herăstrău, într-un cadru natural spectaculos. Poți savura masa:
-
în interiorul elegant al restaurantului;
-
în grădina verde amenajată, cu loc de joacă pentru copii;
-
pe pontonul de pe lac, unde fiecare cină devine o experiență de poveste.
Atmosfera este completată de liniștea parcului și de priveliștea superbă asupra lacului, unică în București.
Restaurant Herăstrău nu este doar un loc unde mănânci, ci o experiență completă: bun gust, istorie și creativitate în farfurie, într-o atmosferă relaxată și rafinată.
