NUNTĂ DE POVESTE, LA COMPLEX HERĂSTRĂU
Cu peste 60 de ani de tradiție în serviciile de ospitalitate, Complexul Herăstrău este locul ideal pentru organizarea petrecerilor de nuntă. În funcție de numărul invitaților și de perioadă, vă punem la dispoziție saloane și terase cu o capacitate de până la 300 de persoane.
Credem în puterea căsătoriei dintre bărbat și femeie și suntem de părere că un astfel de eveniment important trebuie sărbătorit așa cum se cuvine. Bucurați-vă de o petrecere de poveste, pe malul lacului Herăstrău!
OFERTA NOASTRĂ CONȚINE:
- Supervizor dedicat evenimentului
- Asortiment de fructe proaspete, covrigei și alune
- Degustarea gratuită a meniului
- Meniuri speciale la cerere
- Întâmpinarea invitaților cu vin spumant / prosecco și pișcoturi
- Închirierea terasei / salonului este inclusă în pachetul de servicii
- Cameră gratuită în noaptea evenimentului, la hotel Herăstrău
- Prețuri speciale pentru cazarea invitaților
- Parcare în limita locurilor disponibile
- Prețuri speciale pentru serviciile colaboratorilor noștri
- Pentru achitarea a 25% din valoarea estimată a contractului (all inclusive) vă oferim o plimbare cu vaporașul. Oferta este supusă unor termene și condiții.
"Oamenii vor uita ce ai spus, vor uita ce ai făcut, dar nu vor uita niciodată cum i-ai făcut să se simtă" Maya Angelou
ALEGE MENIUL PREFERAT
(posibilitatea personalizare)
Meniu de nunta Clasic
GUSTARE RECE
Vol-au-vent cu cremă de brânză și chorizo crocant
Humus de ardei copt în coajă de falafel
Brânză de capră cu struguri
Mix de crudități cu tzatziki
Mezeluri de casă marinate
Terrine de somon fumme cu mărar
Bruschetă cu tapenade de măsline verzi și roșii confiate
Jambon de Parma cu pepene galben și busuioc
Asortiment de măsline
PEȘTE
Șalău crocant cu sparanghel și sos bearnaise
SARMALE
Sărmăluțe de casă în foi de varză cu costiță crocantă,
mămăliguță și ardei iute
FEL PRINCIPAL
Ceafă de porc gratină cu brânză de burduf
și mix de ciuperci
SELECȚIE DE SALATE LA ALEGERE
Salată de varză
Salată asortată de sezon
Salată de murături
Vol-au-vent cu cremă de brânză și chorizo crocant
Humus de ardei copt în coajă de falafel
Brânză de capră cu struguri
Mix de crudități cu tzatziki
Mezeluri de casă marinate
Terrine de somon fumme cu mărar
Bruschetă cu tapenade de măsline verzi și roșii confiate
Jambon de Parma cu pepene galben și busuioc
Asortiment de măsline
PEȘTE
Șalău crocant cu sparanghel și sos bearnaise
SARMALE
Sărmăluțe de casă în foi de varză cu costiță crocantă,
mămăliguță și ardei iute
FEL PRINCIPAL
Ceafă de porc gratină cu brânză de burduf
și mix de ciuperci
SELECȚIE DE SALATE LA ALEGERE
Salată de varză
Salată asortată de sezon
Salată de murături
Meniu de nunta Gourmet
GUSTARE RECE
Mezeluri deshidratate cu sos de brânză
Terrine de curcan cu cremă de brânză și trufe
Rulou de cremă de brânză cu nuci, curmale și praline de migdale și chilli
Cocktail de creveți
Brânză de capră cu sparanghel și prosciutto
Tartine cu mousse de avocado și icre de somon
Terrine de fois gras în curstă de fistic
Humus de ardei copt în coajă de falafel
Asortiment de măsline
Terrine de curcan cu cremă de brânză și trufe
Rulou de cremă de brânză cu nuci, curmale și praline de migdale și chilli
Cocktail de creveți
Brânză de capră cu sparanghel și prosciutto
Tartine cu mousse de avocado și icre de somon
Terrine de fois gras în curstă de fistic
Humus de ardei copt în coajă de falafel
Asortiment de măsline
PEȘTE
File de somon grill cu orez negru și sos de lime
SARMALE
Sărmăluțe de casă în foi de varză cu costiță crocantă,
mămăliguță și ardei iute
FEL PRINCIPAL
Piept de rață crocant cu sos de vin porto,
piure de țelină și edamame
piure de țelină și edamame
SALATĂ
Salată de rucola și roșii cherry cu fulgi de parmezan
Salată verde mixtă cu lămâie
Salată verde mixtă cu lămâie
Meniu de nunta Elegance
GUSTARE RECE
Tataki de ton cu maioneză de busuioc, teriyaki și ceapă crocantă
Mix de saleuri
Tartar de roastbeaf cu muștar și cornison servit cu dulceață de smochine
Mousse de foie gras cu alune de pădure și sare neagră
Gravlax cu sfeclă, cremă de brânză și ulei extravirgin
Tartine cu mousse de acocado și icre de somon
Mousse de gorgonzola cu pepperoncino și perle de vin roșu
Bruschetă cu tapenade de măsline verzi cu roșii confiate
Asortiment de măsline
PEȘTE
Biban umplut cu creveți și ierburi
servit cu risotto de sfecșă roșie
SARMALE
Sărmălute în foi de varză cu costiță crocantă,
mămăliguță și ardei iute
Sorbetto de lămâie cu limoncello și mentă
FEL PRINCIPAL
Mușchi de vită cu sos de vin dulce,
mix de ciuperci și pancetta crocantă
SELECȚIE DE SALATE LA ALEGERE
Salată de rucola și rosii cherry cu fulgi de parmezan
Salată verde mixtă cu lămâie
Pachet de băuturi nelimitat
Varianta Clasic
Varianta Clasic
SPIRTOASE
Whisky Jim Beam și J&B, Gin Beafeater, Vodka Wyborowa
Campari, Martini alb și roșu, Vinars Jidvei sau Alexandrion 7*
Bere Ursus
VINURI SPUMANT LA ALEGERE
Cramele Halewood, Milenium sau Cramele Jidvei, Mărgăritar
VIN ALB
Vinul casei Alb - Fetească - Regală la carafă, Crama Ceptura
VIN ROSU
Vinul casei Roșu - Merlot la carafa, Crama Ceptura
VIN ROSE
Vinul Casei Roze la carafă, Crama Ceptura
SOFT DRINKS / BĂUTURI RĂCORITOARE
Apă minerală și plată Borsec,
Selectie de sucuri naturale si carbogazoase gama Coca Cola:
Granini, Coca Cola, Fanta, Sprite
Apă tonică, Cafea espresso, Cappuccino vienez
Pachet de băuturi nelimitat
Varianta Elegance
Varianta Elegance
SPIRTOASE
Whisky Jack Daniel's și Chivas Regal, Gin Bombay Saphire
Vodka Absolut Blue, Campari și Aperol, Martini alb și roșu
Brandy Metaxa 7* și Limoncello, Bere Ursus
PROSECCO
VINURI ALBE LA ALEGERE
Crama Tohani - Fetească Albă
Crama Recaș - Castel Huniade - Sauvignon Blanc
Crama Sâmburești – Chardonnay
Domeniul Bogdan Organic - Sauvignon Blanc
VINURI ROSII LA ALEGERE
Crama Tohani - Fetească Neagră
Crama Sâmburești – Castel Huniade-Cabernet Sauvignon
Crama Sâmburești - Cabernet Sauvignon
Domeniul Bogdan Organic - Fetească Neagră & Merlot
VINURI ROSE LA ALEGERE
Crama Tohani - Rose
Crama Recaș - Castel Huniade
Crama Sâmburești - Rose
Domeniul Bogdan Organic - Rose
SOFT DRINKS / BĂUTURI RĂCORITOARE
Apă minerală și plată Borsec,
Selectie de sucuri naturale si carbogazoase gama Coca Cola:
Granini, Coca Cola, Fanta, Sprite
Apă tonică, Cafea espresso, Cappuccino vienez
SELECȚIE VINURI PREMIUM (la alegere)
Crama Recaș - Regno Sauvignon Blanc, Regno Rose, Regno Negru de Drăgășani
Domeniul Bogdan Organic - Curvee Christian, Rose, Merlot
Podgoria Jidvei - Mysterium Alb, Mysterium Rose
Crama Recaș - Regno Sauvignon Blanc, Regno Rose, Regno Negru de Drăgășani
Domeniul Bogdan Organic - Curvee Christian, Rose, Merlot
Podgoria Jidvei - Mysterium Alb, Mysterium Rose
